想必大家都非常喜歡吃零食,不知道大家在買零食的時候會怎麼挑選?是不是因為有些零食長得特別醜所以根本連…

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大家好,我是橘子,麵條是我們北方人最喜歡吃的麵食之一,通常最常見的做法就是煮湯麵、或者炒麵,偶爾也會…

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說到滷肉,大家腦海裡第一想到的也許就是豬頭肉,想想那種肥而不膩的味道,吃起來別提多爽口了,甚至出鍋老…

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用料花椒大料3克肉蔻2克白芷2克草果2克羅漢果2克川姜2克香果2克當歸2克香葉1克香茅草1克草寇1克香草1克白寇1克…

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導語:又到了小編準時為朋友們科普美食資訊的時間了。今天小編要分享的這道美食就是秒殺絕味的麻辣雞腳。氣…

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千葉豆腐是這幾年新興的一種豆製品,外形和滷水豆腐一樣,切面卻更像魚豆腐。千葉豆腐不僅保留了豆腐的嫩滑…

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在家滷肉為啥沒有飯店香?大廚:教你一個訣竅,滷什麼肉都好吃滷肉呢,最出名的可以說是祖國的潮汕地區了,…

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小吃在我們的生活當中一直都是非常受歡迎的,很多人都知道,現在人們的生活條件好了,慢慢的也確實是開始尋…

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說到滷味很多人都愛吃,它的種類非常多,素菜有腐竹、花生、海帶等等,而肉食有豬肉、牛肉等等,吃起來味道…

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櫃檯前人流不斷,門口排起隊伍,黃金週市區各大商業區內,市民、新蘇州人、外地遊客等多股人潮匯聚,從現場…

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做滷水時,只要放這4種大料,不管你滷啥肉,吃起來肥而不膩!中國菜餚在烹飪中有許多流派。其中最有影響和…

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據我所知,各處鄉村各處例,不同的地方配製鹵水也有不盡相同的配方和成分的。而我家祖傳祕方的源遠流長過百…

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雞腰燜豬尾雞腰和豬尾都是不起眼的食材,兩者搭配,加入土製黃豆醬、土豆、地瓜等料一起燜制,絲毫沒有異味…

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做滷味無論是開店還是在家自己做,誰都希望自己做的滷菜色、香、味俱全。那如何做到這幾點呢?下面我已多年…

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走的是豬的腿肉,因為它的皮比較厚,金比較多,膠質會非常濃,收入又多,所以說我們常常將它做成一道非常經…

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百年滷水一滷水分為兩大類:即紅滷和白滷#十一去哪裡吃#一。紅白滷的製作過程(1)滷水的調味料及香料制一鍋標…

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導讀:為啥以前的鹹鴨蛋鹹到齁,現在的不鹹還起沙流油?是用了新增劑嗎鹹鴨蛋是我們中國一款非常特色的小吃…

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有朋友問,梔子的這種色素是天然的嗎?答案是“YSE”,梔子的色素是一種水溶性類胡蘿蔔素,很容易被人體吸收…

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一、麻仁滷香菇用料香菇10朵、熟白芝麻適量、油適量、甜麵醬適量、高湯精適量。做法1、香菇去蒂洗淨擠淨水份…

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說起中國,很多外國友人的第一印象就是“中國美食”,而說起中國美食就不得不提“中國味道”,要說味道哪個…

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